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皆さんは乾麺パスタと生パスタどちらが好きですか🍝❓
今は乾麺です！
私はやっぱりイタリア好きなので生パスタですかね🤤
乾麺ですかね…
モリサーナ乾麺のクアドラートをこのチャンネルで知ってから、それが1番好きです笑
どっちも好きです！料理教室で教えていただいた自分で作ったピチが今一番気に入ってます！
パスタ料理にニンニクや肉魚介は必ず入れると思ってたけど、チーズと野菜と油の旨みだけでこんなに美味しそうなものが作れるなんて驚きです！体質的に食べれないものが多い私でも食べれる材料なので、早速試してみたいと思います🤤
日頃は乾麺ですが、ニョッキは作って食べるのが好きです。
アスパラのべーすを漉すひと手間がポイントのように思うし、この丁寧なところがファビオさんらしくて、とてもいいです。アスパラはとても大好きな食材なので、作ってみます。
アスパラ好きでしたらもう最高なので是非🥳
これ今日休日だったので作りました！作った感想として、材料の少なさに対して、美味しさ&旨みが反比例し過ぎてて衝撃でした。笑笑個人的に過去最高レベルのレシピだと思いました！
3:18 零れたアスパラが転がってく音が可愛い
ジャカルタ出張お帰りなさい✨今夜の動画はシェフらしさが全開で最高でした😊
そう言ってくれて嬉しいです🥳
アスパラも幸せですね✨インドネシアからお帰りなさい！お疲れ様です😊
無事帰還しました😆この調理法最高なので是非やってみてくださいね✨
ありがとうございます。大変参考になりました。来年、うちの畑のアスパラで作ってみようと思います☺☺
最近料理中に出るファビオさんの「うわぁ〜」っていう声で、本当に美味しいんだろうなぁと想像してますw
相当美味しいです🥳
アスパラ、最高ですね！私、輪切りにしたアスパラをリゾットに入れて食べるの好きです😊
おかえりなさい😊絶対美味しいやつだアスパラのリゾットも久しぶりに作りたくなりました
只今です😆これ相当最高なので是非✨
アスパラのパスタを食べたかったので、早速試します😊「ナッツの香り」が楽しみです。ファビオさんのおかげで、たくさんの野菜を食べる機会が増えて、本当にありがたいです✨
そう言ってくれて何よりです🥳
ちょうどファビオさんの過去の動画見ながら手打ちのタリアテッレ作ったので、今日のレシピも試してみます！
ナイスタイミングですね🥳
生ハムとか海老を加えて彩りと満足感を足していくのも良さそうですね。。ブレンダーまだ買ってませんが試してみたい逸品です。。
最高なので是非🥳
ここに夏野菜ソテーたっぷりトッピングしたら、成長ざかりの子どもの栄養考慮アレンジできるな❣️🎉ありがとう！ファビオさん！
本当に美味しいので是非参考にしてみてくださいね😊✨
ちょうど昨日Fabioさんレシピのアスパラリゾットを作って夕食にしたところでしたー。これはもう長谷川さんのアスパラ再度Getして、絶対作ります😊
嬉しいです✨長谷川さんのアスパラで作ったらもう世界一美味しくなりますね🤤
Simple ingredient and bringing out the flavor of asparagus, combine with cheese. I will try this recipe. Thank you Chef Fabio.
Thank you🥳
アスパラの美味しさがギュッと詰まった見た目も春を感じる素敵なパスタですね🤤ショートパスタで試してみます😊
本当に美味しいので是非🥳
改めてアスパラガスの掃除の仕方勉強になります🙇♂️アスパラの皮もパスタを茹でる時に使って香りを移すのも真似させていただきます😌🍴ちなみに私は生麺が好きです👍
作りました。アスパラ好きなんで天国でした。明日も作るつもりです。
私は、ファビオさんが1番のイタリアンシェフ🧑🍳かと思います。
お帰りなさい🛬 アスパラ出ると春って感じます☘️今年も旬のアスパラこの新レシピで美味しく頂きます😊ビーガンの友達にも作ってあげたい
無事帰還しました😆是非お友達に作ってあげてくださいね✨
美味しければどっちも好きー。このチャンネルに影響されてアルミのフライパン買っちゃったので、明日のテレワーク飯に早速作ろうと思います。
嬉しいです✨是非色々参考にしてみてくださいね😊
今回もファビオさんのテクニックを観られて嬉しいです説明するのもお上手なのでいつも魅入っております
出た！アスパラのブロード！！今回はそれにアスパラのピュレを加えたパスタなんですね！見てるだけで春の匂いがしそうで美味しそう！帰りにアスパラ買っておけば良かった。。。作ってみます！ありがとうございます！
今は一年中アスパラは売られているので春だけでなく作れますね。レストランかどこかでこういうパスタを食べたことがある気がしています。ショートパスタも美味しそうです。生麺はなかなか自宅では作れないです。
ニョッキとはでもめちゃウマですね😆
@@chef_Fabio さん、ありがとうございます。ニョッキは絶対にあいますね。ニョッキならナマを作れますし。
こういうの見るとブレンダー欲しくなりますね。アスパラ美味しそうで試してみたいです❤
アスパラガス大好き💕なので早速作りました。シンプルなのに奥深い味❗️雨の季節が一気に爽やかに😊パスタにはよく入れるニンニクが入らないのも頷けますね。絶対また作ります✊🏻
嬉しいです☺️
いつも素敵なレシピをありがとうございます💓
さすがファビオさんのパスタです。おいしそうです。
最高ですね🥳
早速作りました、とっても美味しかったです😊
一つ星イタリアシェフの｢そら豆のパスタ｣の応用みたいですね！
ファビオさん大好きでーす！！いつも勉強させて頂いてます🙌これからも素晴らしい料理を楽しみにしてます✨
こんばんは〜🤤ヤバいパスタソース来ましたね😍口の中が想像しだけで❤❤❤チャレンジしてみます
こんにちは😊 これ感動レベルで美味しかったので是非✨
アスパラの香りと甘み、チーズのこくで最高のソースですね😊
すんごい綺麗な色のパスタ！あー食べたいいまアスパラは旬で美味しいですよねこの間は目玉焼きのせるやつ作りましたすんごい美味しくて、家族にも好評でした😊
緑が綺麗ですね。春を感じる素敵なパスタ😊季節感大切！
四季のない国に行って尚更季節の大切さに気づきました😌
ファビオさん！美味かったです！あざざます！
アスパラは採りたてが非常に甘くて美味しいです。 自然に折れるところで折って掃除したら即茹でてます
採れたてのアスパラ最高すぎますね🥳
夜中なのに…見るだけで美味いっすわこれは…
最近、ピンセット集めにはまってまして。東京の幸和さんのピンセットめちゃくちゃいいですよ。先端精度はもちろんですが、錆びにくいsus304製です。日本製で304で作ってるのはここだけみたいです。しかも特注でいろんな形のピンセット作ってもらえるので、料理に特化したファビオさん専用のピンセットとか作ってみると面白いんじゃないでしょうか？
美味しかったです。 春ですね。
ファビオ さんのご飯どれも すっごく美味しそう食べたいー🌟🌟🌟🤔
アスパラの下処理とても勉強になりました✨
是非参考にしてみてくださいね✨
これはもてる！作ってみます
ファビオさん、いつもありがとうございます！生パスタもいいですね〜⭐ブレンダー使った調理、感謝いたします！手軽にプロっぽいマイルドなお味が楽しめそうでいいですね。奥深い(^ ^)毎回、楽しみにしております。色々なご活躍、おめでとうございます。
どう致しまして🥳素敵なコメントありがとうございます✨
美味そう🤤タリアテッレ買って作ってみます😊
明日作ってみます。楽しみです。😊
以前、教えて頂いたグリーンアスパラのリゾットの時もアスパラの皮のブロードの美味しさにびっくりしました！ アスパラのラグーソースも美味しそう😍😍旬の内に作らなきゃ😆
本当に感動ものなので是非🥳
ファビオ 、お疲れ様です🍷シンプルでええ料理ですねぇ〜☺️チャレンジしてみますねぇ〜😃シンプルであるがゆえに誤魔化しが効かないと思ってます…😁
夏も近づいてきたし、夏野菜のナスとトマトを使ったパスタの紹介をリクエストさせてください！
リクエストありがとうございます😊✨
ファビオさんのお仕事って本当に手元が丁寧で綺麗。アスパラの下処理の仕方、とても勉強になりました(^^)。
Hello Thank you so much for sharing this superb recipe😊👌👍👍🙏
You are welcome☺️
そら豆とウニも美味しかったですが。。。これも食べてみたい🥰
これも最高なので是非✨
美味しそうです！ヴィーガンなので、仕上げのチーズを玉ねぎ麹とおもったけど、アスパラを主役にするなら塩麹にしたら、よいかな。ブロッコリーでも同じ具合にできるかな〜？
美味しそうー。半分はペーストですか😮食材の使い方とっても勉強になります！
こういう「俺でもできそう」なやつ凄い嬉しい😂これで何人前ですか？？
ブロッコリーでも美味しいかも❤
これはまたおいしそう！アスパラ大好きなので早速つくろ！一つ質問なのですが、アスパラを少し炒めてから塩をされていましたが最初ではなく少し温まってからなのはなぜですか？
すごく細かい話しですが、素材のポテンシャルによって塩をするタイミングを変えています。素材が新鮮だと塩するタイミングが遅めの場合が多いです👨🍳
@@chef_Fabio 素材によってや新鮮さでも変わるのですね。保水量とかが関係あるのでしょうか。勉強になりました！ありがとうございます！
これは作るの楽しみ
塩とアスパラとパルメジャーノだけなのに、美味いんですね🤤
イタリア料理は素材の料理なので大体こんな感じです🥳
グルテンを減らしたくてパスタをやめたのに、、、参ってます。たまに食べよっかな、と。
ファビオのオリーブオイル大さじ1は大さじ2くらいはある気がする
今度、アーリオオーリオ・コン・ポモドーロの作り方教えて下さい。なかなか思った味になりません😢
乾麺か生パスタかは決められないです。。。。どちらも好きです。手軽なので乾麺ばかり使ってますけど。
僕も選べないかもです笑😆
こんにちは🤲失礼です🙏🏻今回使っているオリーブオイルはロレンツォ no3ですか？
そうです😆
grazie😉
エミリア・ロマーニャ州、大雨でだいぶ被災したんですが、ファビオさんの知り合いの方とかは大丈夫でしたか？
僕の知り合いは大丈夫でした。お気遣い頂きありがとうございます😌
淡路麺業の生パスタがめちゃくちゃ美味いと思うのですが食べて意見を聞かせてもらえると嬉しいです
平麺助かります
タリアテッレ最高です🥳
星付きというのでオクラを材料に使うのかと思いました😂
アスパラの風味って厳密に認識した事が無くて塩味増し増しで失敗しました🙇♂️とても良い経験をさせて頂きましたm(__)m是非何回も再チャレンジします😭😭素人ですが😂！！
このタリアテッレ乾麺ですよね？ディチェコのタリアテッレを見かけなくなったので、どこの銘柄か良ければ教えてください。
ニョッキにも合いそう…
最高だと思います✨
これはヤバいやつだ😇
基本は乾麺。理想は生パスタですが…。8対2くらいで乾麺食べてます…。
アスパラの扱いがとても勉強になりました。今までかなり無駄にしてきたなあ😅
アスパラが本当に美味しくなるので是非参考にしてみてくださいね😊✨
作りたいけどブレンダーがないw
![The pasta risottata I recommend the most. [Spaghetti alle vongole in bianco] It's an effective way.](http://i.ytimg.com/vi/ar3XUbwT1bw/mqdefault.jpg)
![The pasta risottata I recommend the most. [Spaghetti alle vongole in bianco] It's an effective way.](/img/tr.png)
皆さんは乾麺パスタと生パスタどちらが好きですか🍝❓
今は乾麺です！
私はやっぱりイタリア好きなので生パスタですかね🤤
乾麺ですかね…
モリサーナ乾麺のクアドラートをこのチャンネルで知ってから、それが1番好きです笑
どっちも好きです！
料理教室で教えていただいた自分で作ったピチが今一番気に入ってます！
パスタ料理にニンニクや肉魚介は必ず入れると思ってたけど、チーズと野菜と油の旨みだけでこんなに美味しそうなものが作れるなんて驚きです！
体質的に食べれないものが多い私でも食べれる材料なので、早速試してみたいと思います🤤
日頃は乾麺ですが、ニョッキは作って食べるのが好きです。
アスパラのべーすを漉すひと手間がポイントのように思うし、この丁寧なところがファビオさんらしくて、とてもいいです。アスパラはとても大好きな食材なので、作ってみます。
アスパラ好きでしたらもう最高なので是非🥳
これ今日休日だったので作りました！作った感想として、材料の少なさに対して、美味しさ&旨みが反比例し過ぎてて衝撃でした。笑笑
個人的に過去最高レベルのレシピだと思いました！
3:18 零れたアスパラが転がってく音が可愛い
ジャカルタ出張お帰りなさい✨
今夜の動画はシェフらしさが全開で最高でした😊
そう言ってくれて嬉しいです🥳
アスパラも幸せですね✨
インドネシアからお帰りなさい！お疲れ様です😊
無事帰還しました😆
この調理法最高なので是非やってみてくださいね✨
ありがとうございます。大変参考になりました。来年、うちの畑のアスパラで作ってみようと思います☺☺
最近料理中に出るファビオさんの「うわぁ〜」っていう声で、本当に美味しいんだろうなぁと想像してますw
相当美味しいです🥳
アスパラ、最高ですね！
私、輪切りにしたアスパラをリゾットに入れて食べるの好きです😊
おかえりなさい😊
絶対美味しいやつだ
アスパラのリゾットも久しぶりに作りたくなりました
只今です😆
これ相当最高なので是非✨
アスパラのパスタを食べたかったので、早速試します😊
「ナッツの香り」が楽しみです。
ファビオさんのおかげで、たくさんの野菜を食べる機会が増えて、本当にありがたいです✨
そう言ってくれて何よりです🥳
ちょうどファビオさんの過去の動画見ながら手打ちのタリアテッレ作ったので、今日のレシピも試してみます！
ナイスタイミングですね🥳
生ハムとか海老を加えて彩りと満足感を足していくのも良さそうですね。。
ブレンダーまだ買ってませんが試してみたい逸品です。。
最高なので是非🥳
ここに夏野菜ソテーたっぷりトッピングしたら、成長ざかりの子どもの栄養考慮アレンジできるな❣️🎉
ありがとう！ファビオさん！
本当に美味しいので是非参考にしてみてくださいね😊✨
ちょうど昨日Fabioさんレシピのアスパラリゾットを作って夕食にしたところでしたー。これはもう長谷川さんのアスパラ再度Getして、絶対作ります😊
嬉しいです✨
長谷川さんのアスパラで作ったらもう世界一美味しくなりますね🤤
Simple ingredient and bringing out the flavor of asparagus, combine with cheese. I will try this recipe. Thank you Chef Fabio.
Thank you🥳
アスパラの美味しさがギュッと詰まった見た目も春を感じる素敵なパスタですね🤤ショートパスタで試してみます😊
本当に美味しいので是非🥳
改めてアスパラガスの掃除の仕方勉強になります🙇♂️アスパラの皮もパスタを茹でる時に使って香りを移すのも真似させていただきます😌🍴ちなみに私は生麺が好きです👍
作りました。アスパラ好きなんで天国でした。明日も作るつもりです。
私は、ファビオさんが1番のイタリアンシェフ🧑🍳かと思います。
お帰りなさい🛬 アスパラ出ると春って感じます☘️今年も旬のアスパラこの新レシピで美味しく頂きます😊ビーガンの友達にも作ってあげたい
無事帰還しました😆
是非お友達に作ってあげてくださいね✨
美味しければどっちも好きー。
このチャンネルに影響されてアルミのフライパン買っちゃったので、明日のテレワーク飯に早速作ろうと思います。
嬉しいです✨
是非色々参考にしてみてくださいね😊
今回もファビオさんのテクニックを観られて嬉しいです
説明するのもお上手なのでいつも魅入っております
そう言ってくれて嬉しいです🥳
出た！アスパラのブロード！！
今回はそれにアスパラのピュレを加えたパスタなんですね！
見てるだけで春の匂いがしそうで美味しそう！
帰りにアスパラ買っておけば良かった。。。
作ってみます！
ありがとうございます！
今は一年中アスパラは売られているので春だけでなく作れますね。レストランかどこかでこういうパスタを食べたことがある気がしています。ショートパスタも美味しそうです。生麺はなかなか自宅では作れないです。
ニョッキとはでもめちゃウマですね😆
@@chef_Fabio さん、ありがとうございます。ニョッキは絶対にあいますね。ニョッキならナマを作れますし。
こういうの見るとブレンダー欲しくなりますね。
アスパラ美味しそうで試してみたいです❤
最高なので是非🥳
アスパラガス大好き💕なので早速作りました。シンプルなのに奥深い味❗️雨の季節が一気に爽やかに😊パスタにはよく入れるニンニクが入らないのも頷けますね。絶対また作ります✊🏻
嬉しいです☺️
いつも素敵なレシピをありがとうございます💓
さすがファビオさんのパスタです。おいしそうです。
最高ですね🥳
早速作りました、とっても美味しかったです😊
一つ星イタリアシェフの｢そら豆のパスタ｣の応用みたいですね！
ファビオさん大好きでーす！！
いつも勉強させて頂いてます🙌
これからも素晴らしい料理を楽しみにしてます✨
嬉しいです☺️
こんばんは〜🤤ヤバいパスタソース来ましたね😍口の中が想像しだけで❤❤❤チャレンジしてみます
こんにちは😊
これ感動レベルで美味しかったので是非✨
アスパラの香りと甘み、チーズのこくで最高のソースですね😊
すんごい綺麗な色のパスタ！あー食べたい
いまアスパラは旬で美味しいですよね
この間は目玉焼きのせるやつ作りました
すんごい美味しくて、家族にも好評でした😊
緑が綺麗ですね。
春を感じる素敵なパスタ😊
季節感大切！
四季のない国に行って尚更季節の大切さに気づきました😌
ファビオさん！美味かったです！あざざます！
アスパラは採りたてが非常に甘くて美味しいです。 自然に折れるところで折って掃除したら即茹でてます
採れたてのアスパラ最高すぎますね🥳
夜中なのに…
見るだけで美味いっすわこれは…
最高なので是非🥳
最近、ピンセット集めにはまってまして。東京の幸和さんのピンセットめちゃくちゃいいですよ。先端精度はもちろんですが、錆びにくいsus304製です。日本製で304で作ってるのはここだけみたいです。しかも特注でいろんな形のピンセット作ってもらえるので、料理に特化したファビオさん専用のピンセットとか作ってみると面白いんじゃないでしょうか？
美味しかったです。 春ですね。
ファビオ さんのご飯どれも すっごく美味しそう食べたいー🌟🌟🌟🤔
アスパラの下処理とても勉強になりました✨
是非参考にしてみてくださいね✨
これはもてる！作ってみます
ファビオさん、いつもありがとうございます！
生パスタもいいですね〜⭐ブレンダー使った調理、感謝いたします！
手軽にプロっぽいマイルドなお味が楽しめそうでいいですね。奥深い(^ ^)
毎回、楽しみにしております。色々なご活躍、おめでとうございます。
どう致しまして🥳
素敵なコメントありがとうございます✨
美味そう🤤
タリアテッレ買って作ってみます😊
明日作ってみます。楽しみです。😊
以前、教えて頂いたグリーンアスパラのリゾットの時もアスパラの皮のブロードの美味しさにびっくりしました！ アスパラのラグーソースも美味しそう😍😍旬の内に作らなきゃ😆
本当に感動ものなので是非🥳
ファビオ 、お疲れ様です🍷
シンプルでええ料理ですねぇ〜☺️
チャレンジしてみますねぇ〜😃
シンプルであるがゆえに誤魔化しが効かないと思ってます…😁
夏も近づいてきたし、夏野菜のナスとトマトを使ったパスタの紹介をリクエストさせてください！
リクエストありがとうございます😊✨
ファビオさんのお仕事って本当に手元が丁寧で綺麗。アスパラの下処理の仕方、とても勉強になりました(^^)。
Hello Thank you so much for sharing this superb recipe😊👌👍👍🙏
You are welcome☺️
そら豆とウニも美味しかったですが。。。これも食べてみたい🥰
これも最高なので是非✨
美味しそうです！
ヴィーガンなので、仕上げのチーズを玉ねぎ麹とおもったけど、アスパラを主役にするなら塩麹にしたら、よいかな。
ブロッコリーでも同じ具合にできるかな〜？
美味しそうー。
半分はペーストですか😮食材の使い方とっても勉強になります！
こういう「俺でもできそう」なやつ凄い嬉しい😂
これで何人前ですか？？
ブロッコリーでも美味しいかも❤
これはまたおいしそう！アスパラ大好きなので早速つくろ！
一つ質問なのですが、アスパラを少し炒めてから塩をされていましたが最初ではなく少し温まってからなのはなぜですか？
すごく細かい話しですが、素材のポテンシャルによって塩をするタイミングを変えています。
素材が新鮮だと塩するタイミングが遅めの場合が多いです👨🍳
@@chef_Fabio 素材によってや新鮮さでも変わるのですね。
保水量とかが関係あるのでしょうか。
勉強になりました！ありがとうございます！
これは作るの楽しみ
塩とアスパラとパルメジャーノだけなのに、美味いんですね🤤
イタリア料理は素材の料理なので大体こんな感じです🥳
グルテンを減らしたくてパスタをやめたのに、、、参ってます。
たまに食べよっかな、と。
ファビオのオリーブオイル大さじ1は大さじ2くらいはある気がする
今度、アーリオオーリオ・コン・ポモドーロの作り方教えて下さい。なかなか思った味になりません😢
乾麺か生パスタかは決められないです。。。。どちらも好きです。手軽なので乾麺ばかり使ってますけど。
僕も選べないかもです笑😆
こんにちは🤲
失礼です🙏🏻
今回使っているオリーブオイルはロレンツォ no3ですか？
そうです😆
grazie😉
エミリア・ロマーニャ州、大雨でだいぶ被災したんですが、ファビオさんの知り合いの方とかは大丈夫でしたか？
僕の知り合いは大丈夫でした。
お気遣い頂きありがとうございます😌
淡路麺業の生パスタがめちゃくちゃ美味いと思うのですが食べて意見を聞かせてもらえると嬉しいです
平麺助かります
タリアテッレ最高です🥳
星付きというのでオクラを材料に使うのかと思いました😂
アスパラの風味って厳密に認識した事が無くて塩味増し増しで失敗しました🙇♂️
とても良い経験をさせて頂きましたm(__)m
是非何回も再チャレンジします😭😭
素人ですが😂！！
このタリアテッレ乾麺ですよね？ディチェコのタリアテッレを見かけなくなったので、どこの銘柄か良ければ教えてください。
ニョッキにも合いそう…
最高だと思います✨
これはヤバいやつだ😇
基本は乾麺。理想は生パスタですが…。8対2くらいで乾麺食べてます…。
アスパラの扱いがとても勉強になりました。今までかなり無駄にしてきたなあ😅
アスパラが本当に美味しくなるので是非参考にしてみてくださいね😊✨
作りたいけどブレンダーがないw